中村学園三陽高等学校 中村学園三陽中学校

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給食について

2019年11月08日

チキンのグリル トマトソース
チキンのグリル トマトソース

ごちそうさまでした。

栄養価
  • エネルギー:983kcal
  • タンパク質:33.1g
  • 脂質:39.9g
ひとことコメント

けんちん汁とは汁物料理の一種で 野菜、里芋、豆腐などを胡麻油で炒め、出汁を加えて煮込み、最後に醤油で味を調えたすまし汁です。
地域によって作り方は様々ですが、元来は精進料理なので、肉や魚は加えず、出汁も鰹節や煮干ではなく、昆布や椎茸から取ったものを用いたそうです。

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