中村学園三陽高等学校 中村学園三陽中学校

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給食について

2020年7月10日

鶏のから揚げ
鶏のから揚げ

ごちそうさまでした。

栄養価
  • エネルギー:1053kcal
  • タンパク質:41.7g
  • 脂質:41.7g
ひとことコメント

苦瓜はウリ科の一年生つる植物で、ツルレイシとも呼ばれます。
今からが旬の時期を迎え、ビタミンCが豊富です。
また、苦瓜の独特の苦味は「モモルデシン」という成分で、胃腸の粘膜を保護したり食欲を増進する効果があります。

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