中村学園三陽高等学校 中村学園三陽中学校

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給食について

2014年9月09日

麻婆茄子
麻婆茄子

ごちそうさまでした。

栄養価
  • エネルギー:888kcal
  • タンパク質:33.0g
  • 脂質:27.7g
ひとことコメント

今日の主菜は麻婆茄子です。ナスは今が旬の食べ物で、油との相性がよい野菜です。なすの紫色は『ナスニン』という色素が紫色のもとになっています。

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