中村学園三陽高等学校 中村学園三陽中学校

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給食について

2015年1月21日

塩鯖
塩鯖

ごちそうさまでした。

栄養価
  • エネルギー:970kcal
  • タンパク質:47.0g
  • 脂質:30.7g
ひとことコメント

副々菜に使用している白菜は、11~2月が旬の野菜です。
霜が降りる晩秋から冬にかけて収穫されたものは、葉がすきまなく詰まり、甘みがあります。柚子を刻んで混ぜており、酢の物を食べやすくしました。

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