中村学園三陽高等学校 中村学園三陽中学校

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給食について

2016年1月29日

チキン南蛮
チキン南蛮

ごちそうさまでした。

栄養価
  • エネルギー:1026kcal
  • タンパク質:46.6g
  • 脂質:36.6g
ひとことコメント

土佐酢とは、三杯酢に鰹節で取った出汁を加えたものです。よく酢の物に使用する三杯酢より酢の味やクセが弱く、出汁のうまみが加わるため、淡白な食材との相性はぴったりです。

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