中村学園三陽高等学校 中村学園三陽中学校

  • 在校生・保護者の方へ
  • 卒業生の方へ

学校生活

  • 資料請求
  • 学校説明会
  • Webパンフレット

給食について

2017年5月29日

鶏肉の竜田揚げ ラビコットソース
鶏肉の竜田揚げ ラビコットソース

ごちそうさまでした。

栄養価
  • エネルギー  1052Kcal
  • タンパク質  43.0g
  • 脂質     31.6g
ひとことコメント

ラビコットソースとはフランス語由来で、酢、食用油、野菜のみじん切りをベースとしたソースの一種です。
タマネギやセロリ、人参、トマトをみじん切りにし、ワインビネガーやオリーブ油などの調味料と混ぜ合わせ作りました。
酸味が爽やかで暑い季節にはぴったりのソースでした。

一覧へ戻る
TOPへ