中村学園三陽高等学校 中村学園三陽中学校

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給食について

2017年7月03日

豚肉のピカタ
豚肉のピカタ

ごちそうさまでした。

メニュー
  • 麦ご飯
  • 豚肉のピカタ
  • ほうれん草とウインナーのソテー
  • ポテトサラダ
  • コンソメスープ
  • 牛乳
栄養価
  • エネルギー　　975Kcal
  • タンパク質　　37.2ｇ
  • 脂質　　　　　37.5ｇ
ひとことコメント

ピカタとは肉や魚の薄切りに小麦粉ととき卵をつけて焼いたもので、イタリア料理のひとつです。
揚げ物よりカロリーも低く、肉のうまみを閉じ込めて焼くため、美味しさが増します。

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