中村学園三陽高等学校 中村学園三陽中学校

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給食について

2017年7月04日

鶏天のねぎソース
鶏天のねぎソース

ごちそうさまでした。

栄養価
  • エネルギー  912Kcal
  • タンパク質  40.6g
  • 脂質     34.2g
ひとことコメント

小松菜は、ほうれん草と比べて栄養価が落ちるように思われますが、
ビタミンAやカルシウムなどではほうれん草より上回っています。
また灰汁が少ないため、茹でずにそのまま食べることができる点も栄養の損失が少ない点も調理しやすい野菜のひとつです。

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