中村学園三陽高等学校 中村学園三陽中学校

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給食について

2018年10月11日

白身魚の磯辺揚げ
白身魚の磯辺揚げ

ごちそうさまでした。

栄養価
  • エネルギー:772kcal
  • タンパク質:31.9g
  • 脂質:16.8g
ひとことコメント

今日の副菜は根菜煮です。根菜とは土の中で成長する野菜類のことです。
レンコンや里芋など、地中にできる茎を食べるものも含みます。
煮物は冷めていくときに味が入っていくので、煮ては冷ますを繰り返し、最後に照りが出るまで煮詰めました。

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