給食・食育

2019年2月の献立

2月13日(水)
いわしの蒲焼

メニュー
麦ご飯・ いわしの蒲焼・ 肉じゃが・ もやしのおかか和え・ 澄まし汁・ 牛乳
栄養価
エネルギー:924cal
タンパク質:34.8g
脂質:22.8g
ひとことコメント
お吸い物で使用した三つ葉はセリ科ミツバ属の多年草で、日本が原産です。
その名前の通り、葉柄の先には三枚の葉が付いています
日本料理では香りを活かした薬味ととして使われます。