中村学園三陽中学校・中村学園三陽高等学校

20220520：鶏天の竜田揚げ　ﾗﾋﾞｺｯﾄｿｰｽ

• 

• メニュー

  麦ご飯
  澄まし汁
  鶏天の竜田揚げ　ﾗﾋﾞｺｯﾄｿｰｽ
  ポークビーンズ
  インゲンのツナマヨ
  牛乳

• 栄養価

  エネルギー：1017kcal
  たんぱく質：44.3ｇ
  脂質：36.4ｇ

• ひとことコメント

  ラビゴットソースとは、フランス発祥のすっぱいソースのことで、お酢、油、たまねぎやセロリ、ピクルスなどの野菜のみじん切りを使用します。
  主に魚料理にのせるソースとして使われています。意味は、フランス語で「元気を出させる」「回復させる」といった意味の動詞です。
  刻んだ野菜をたくさん入れるため、普段の食事に不足しがちな野菜をメインの食材と一緒にたっぷりととることができます。
  また酢の疲労回復効果も期待できます。